從日本的甜點專門學校開始，我踏上了一場探索日本獨特糖藝的旅程，學習了傳統和現代的甜點技術。這是一段富有冒險精神的旅程，就像在櫻花盛開的季節中，每一道甜點都彷彿是一朵盛開的花朵，充滿著日本風情。

而後，我挑戰自己前往藍帶，深入探索法式烘焙藝術。在那裡，我領悟到法國甜點的精緻和奢華，每一口都是對品味的極致追求。

當我帶著這兩種烘焙文化的寶藏回到台灣，漉漉初雨工作室就像是一場跨足東西方的甜點饗宴。這裡的甜點結合了日本繪畫般的精緻和法國的浪漫風情，呈現出獨一無二的風味。

在漉漉初雨，你會發現日本和法國的糖藝巧思相互交融，每一道甜點都是一場文化的對話。我們將東西方的甜點技術結合，創造出獨特而令人難以忘懷的甜蜜饗宴，讓你感受到世界各地美味的交流和共融。